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Joy lin 原型料理私廚工作室

將快樂融入調味的純真料理, 笑臉迎人,以及樂觀、樸實、誠懇的特質,是每一位初次見到林忠毅先生的人,必然留下的深刻印象,而他總是抱持快樂的心情,替客人與家人準備料理,這也是他特地選擇

打造自有電商潮流品牌

Joy Lin原型料理私廚工作室

Nature

Handmade

About Us

Joy lin 原型料理手作私廚行動工作室

將快樂行動融入調味的純真真實料理

Joy lin 原型料理手作私廚行動工作室     將快樂行動融入調味的純真真實料理

笑臉迎人,以及樂觀.進取.用心.努力的特質,必然留下的深刻印象,而他總是抱持快樂的心情,替客人與家人準備料理,這也是他特地選擇「Joy」作為自己英文別稱的原因。現在,更以個人專業創意小吃美食品牌「Joy lin 原型料理私廚工作室」用愛分享到你我心,希望用一顆真心和創意小吃拉進你我的距離。

Brand content

Joy lin 原型料理私廚工作室 理念

用愛對待

從『愛』出發的料理初心

用心分享

『分享』為出發點的契機

公益奉獻

宣導食安料理,投入義廚

宣揚快樂

發揚『快樂料理』理念

Latest Events

最新活動 / 優惠活動

頂級尊榮私廚保險到府服務

我到你家煮 主人賓客輕鬆自在沒煩惱 尊榮頂級享受

Joy lin 原型料理私廚工作室
在新冠肺炎疫情期間,無意間開發了新的業務市場,那就是居家到府服務的「私廚饗宴」。

因為疫情共存現代生活中,客人憂心在外的用餐安全,但又希望在家安心享受高級料理,才主動邀請規劃一套菜單,由我帶著食材與專業廚藝服務,親身到客人家中在廚房為主人家準備餐點。

精緻美味餐點上菜

ㄧ. 精緻西式創意個人套餐服務 約 5-8 道菜

 前菜/沙拉/湯品/海鮮/雙主菜/甜點

   (菜色皆依照季節因素及您的需求調整)

     桃園市青埔地區最低消費金額6000元起

     桃園其他地區最低消費金額15000元起

     外縣市最低消費金額25000元起

     *人數10位 上限50位

     *以上費用不包含桌椅/桌椅需自行準備

     *以上報價不包含酒杯/酒杯費用另計

     *若需餐桌佈置,另計費用

二.西式自助餐服務

     菜色及費用須以當下報價為主

     最低消費金額10000元/10位以內

     最高人數上限200位

三.餐酒會搭配餐點 / 開幕或活動茶點

     菜色及費用須以當下報價為主

     最低消費金額10000元起

四.營業菜單設計/活動菜單設計

     評估規模性來計算費用

     須以當下報價為主

出餐順序

前菜

湯品

主餐

甜點

Main Product

Joy lin 原型料理私廚工作室 嚴選商品

Happy New Year

Joy lin 原型料理
私廚工作室
年節禮盒 / 冷凍年菜

冷凍年菜

港式油雞

白斬雞

滷水鴨

養生堅果油飯

霸王東坡肉

紅鞠排骨

黑蒜海鮮湯

黑蒜仙草雞湯      

年節禮盒

Frozen Prepared Food

冷凍料理包

常溫商品

Event Service

活動代言 、餐飲籌備 、 產品團購 >> 歡迎詢問接洽

健康養生私廚職人 Joy lin

健康養生私廚職人 Joy lin 常言道『民以食為天』,又說『病從口入』。看來飲食與我們日常生活和健康密切相關。不論您是一位上班族、還是正在讀書的學生,抑或是頤養天年的老者,都希望能吃得健康又有活力。隨順自然就是最好的方法。 邁向新世紀,「吃肉過量危害健康及地球生態、多吃素身體好」已經逐漸成為全人類的共識, 健康養生職人這裡有一份一份料理,不只洋溢著滿滿的熱情,還蘊藏了對親人的愛和長輩思念。身為廚師的林忠毅先生,不只工作時專注為客人烹調,即使在輪休放假的日子裡,也依然會一大早親自到市場採買各種食材,親手為太太與孩子製作了健康、美味又安心的餐點,這樣的初心,就是他日後開創「Joy lin原型料理私廚手作工作室的動力...

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衛生福利部食品藥物管理署於110年11月19日假臺北世界貿易中心南港展覽館一館,舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」

衛生福利部食品藥物管理署於110年11月19日假臺北世界貿易中心南港展覽館一館,舉辦「FDA優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」,公開表揚「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等面向,表現傑出之26名優良廚師及6名新秀廚師。 食藥署自98年起舉辦優良餐飲從業人員表揚,並於106年起設立新秀廚師獎項,邀請餐飲團體代表與專家學者共同組成評審委員團隊,嚴謹審查,並授予獎牌、獎狀及臂章,以獎勵及嘉勉得獎人員落實餐飲衛生管理之貢獻,累計已有255位傑出廚師獲得殊榮。 本年度因COVID-19疫情影響,餐飲業營運受到衝擊,廚師們仍站在第一線守護餐飲業食品衛生安全,落實相關防疫措施,讓消費者可以安心飲食。對此,食藥署給予最高的肯定與支持,冀望得獎者能夠繼續帶動餐飲業界,激勵更多廚師們齊心齊步,共同為提升餐飲衛生品質努力。

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美威鮭魚達人賽料理變化萬千

鮭魚除了肉質美味,更能提高免疫力,特別適合冬天食用,針對鮭魚的營養價值,李芷薇營養師進一步指出:「冬季時節氣溫低,是考驗人體免疫力的時候!鮭魚富含人體無法自行合成的Omega-3不飽和脂肪酸EPA和DHA,是冬季禦寒時重要的營養補給,且鮭魚中的優質蛋白質,不僅是構成人體肌肉的主要成分,還能幫助人體組織修復,根據美國心臟學會表示,一週建議最少吃兩次含有油脂與高Omega-3不飽和脂肪酸的魚類,例如鮭魚。針對這次競賽的指定食材,我們將使用可有效增強體力的鮭魚與冬季盛產的營養食材搭配,好好提升免疫作戰力!」

金帽獎

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